Marou Lam Dong 74 %

 8,80

Inhalt

80 g

Kakaogehalt

74 %

Besondere Eigenschaft

laktosefrei, glutenfrei, sojafrei, nussfrei

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Produktbeschreibung

Der Kakao für diese dunkle Schokolade mit 74% Kakaoanteil gedeiht am Fuße üppiger bewaldeter Hügel im zentralen Hochland von Vietnam. Die kühlen Berge der Provinz Lâm Đồng ergeben eine milde Schokolade mit Aromen von Pflaumen, Rosinen und Espresso.

Die sechs vietnamesischen Provinzen, in denen der Kakao von Marou angebaut wird, geben der Marke ihren Namen. Die Gegebenheiten einer jeder dieser Anbaugebiete, wie das Klima und der Boden, sind unverkennbar im Kakao verankert und bringen spezifische Noten und Aromen zur Geltung. Um diese Feinheiten auch schmecken zu können, produzieren Marou sorgfältig hergestellte Tafelschokoladen, die jeweils aus einer exklusiven Provinz Vietnams stammen. Das Ergebnis: feine, dunkle Bean to Bar-Schokoladen hergestellt ausschließlich aus den besten Zutaten Vietnams wobei auf die faire Entlohnung vietnamesischer Kleinbauern nicht vergessen wird.

 

 

 

 

Produktinformation

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker

Nährwerte

100 g enthalten: 595 kcal; Fett 41,3 g, davon gesättigte 26,3 g; Kohlenhydrate 47,1 g, davon Zucker 27,4 g; Eiweiß 8,7 g